Традиционный салат Оливье с говядиной - идеальное блюдо для душевных застолий

Традиционный салат оливье считается неотъемлемым элементом русской кухни. Это блюдо выделяется простотой приготовления и богатым вкусом, достигаемым за счет сочетания отварной говядины, свежих овощей и пикантной заправки из майонеза с горчицей.

Оливье прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и для повседневного обеда. На приготовление уходит всего 30 минут, а рассчитанный объем — на 8 человек — делает этот салат отличным вариантом для больших компаний.

Классический оливье с говядиной
Категория: Салат
Кухня: Русская
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
300 г вареной говядины
400 г картофеля
250 г моркови
3 куриных яйца
200 г огурцов
100 г белого лука
200 г консервированного зеленого горошка
150 г майонеза
10 г горчицы
20 г петрушки
по вкусу соль
по вкусу молотый черный перец.